Инозитол называют витамином В8, но учеными было показано, что около 3/4 суточной потребности инозитола вырабатывается самим организмом, поэтому инозитол относят к витаминоподобным веществам.
 Суточная норма инозитола
 Норма инозитола составляет 500 мг для взрослого человека. При сахарном диабете, а также в период интенсивного роста норма увеличивается.

Почему наш организм так нуждается в этом веществе?

Инозитол и нервная система
Под воздействием инозитола улучшается передача нервных сигналов. Его эффективно используют при лечении диабетической невропатии и заболеваниях с нарушенной нервной чувствительностью. Это уникальное вещество необходимо для правильного развития и функционирования клеток спинного мозга. Нельзя упустить и тот интересный факт, что инозитол меняет качество сна! Он эффективен при нарушениях сна и повышенном артериальном давлении, благодаря тому, что обладает успокаивающими свойствами. невропатия- одна из форм аномалий развития нервной системы, характеризующаяся ее повышенной возбудимостью в сочетании с повышенной истощаемостью.

Инозитол и умственная деятельность
Инозитол участвует в процессах образования лецитина. Каким образом? Всё предельно просто: в состав лецитина входит витаминоподобное вещество холин, который имеет схожие свойства с лецитином. Холин в присутствии витамина В5 (пантотеновой кислоты) превращается в ацетилхолин (один из наиболее важных для процессов памяти и мышления нейромедиатор). Данный процесс ускоряет передачу нервного импульса в головном мозге от одной нервной клетки (нейрона) к другой, тем самым активизируя и ускоряя интеллектуальную деятельность, работоспособность, творческую активность. Улучшается формирование и хранение памяти, повышается концентрации внимания и способность запоминания. Вот почему употребление инозитола особенно полезно школьникам, студентам, людям умственного труда.

Инозитол и сосудистая система
Инозитол участвует в регуляции липидного обмена, что, в свою очередь, ведет к снижению уровня холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза и ожирения. Он необходим организму для работы печени, так как контролирует отложение жиров в печени. Помогает нормальному функционированию почек и надпочечников и укрепляет капилляры.

Инозитол и рост
Это универсальное вещество является витамином роста, поэтому необходим детям и подросткам. Исследования показали, что витамин В8 участвует в процессе репликации ДНК и синтезе белка, благодаря чему способствует быстрому росту костей и увеличению мышечной массы. Он также стимулирует рост волос и может предотвратить их выпадение.

Инозитол и репродукция
Витамин В8 необходим также для воспроизводства сперматозоидов. В 100 г спермы содержится 53 мг инозитола. Дефицит этого вещества может привести к бесплодию, при чем, как женскому, так и мужскому.

Инозитол и зрение
Инозитол содержится в хрусталике глаза, задней стенке глаза и слезной жидкости. Несмотря на то, что организм способен вырабатывать это вещество, нехватка инозитола может привести к различным заболеваниям глаз.

Инозитол и диабет
У диабетиков наблюдается высокое содержание сахара в крови, что препятствует проникновению инозитола в клетки мозга и нервов. Это сопровождается также дефицитом инозитола в мышцах, что проявляется в типичных для диабетиков двигательных нарушениях. Они вызваны скоплением в мышцах сорбита - промежуточного продукта в ходе разложения глюкозы. Нехватка мышечного инозитола возникает также и от неправильного питания. Неправильное питание ведет к нарушению микрофлоры в кишечнике и тем самым к дефициту инозитола. Это сказывается еще в большей степени, если предпочтение отдается предварительно приготовленным в столовых блюдам и пище, подогреваемой в микроволновых печах. В этом случае от витаминов практически ничего не остается.

Инозитол и атеросклероз
Витамин B8 защищает нас от атеросклероза. Он участвует в регуляции жирового обмена, способствует снижению уровня холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза и ожирению. Согласно научным данным, инозитол улучшает текучесть крови (реологию) и препятствует образованию тромбов, а также способствует эластичности стенок артерий.

Лучшим пищевым источником инозитола считается масло из семян кунжута. Он содержится, также, в цельных крупах, сое, бобах, грейпфруте, орехах, изюме, цитрусовых, дыне и капусте, зародышах пшеницы, молодых побегах и ростках, пивных дрожжах. Животные продукты, содержащие витамин В8 - это печень, говяжьи сердце и мозги, свинина, телятина, икра рыб.