BCAA (Branched Chains Amino Acids) - аминокислоты с разветвлёнными цепочками (АРЦ) - одна из самых популярных пищевых добавок для спортсменов, применяющаяся наряду с протеином, креатином и глютамином. Эти аминокислоты - лейцин, изолейцин и валин. Действие АРЦ заключается в увеличении выносливости при физических нагрузках, стимуляции синтеза протеина в мышцах, а также способность увеличивать выработку инсулина даже без приёма углеводов, что ведёт к уменьшению распада мышечной ткани и улучшению проницаемости мембран мышечных клеток для аминокислот и прочих питательных веществ. Эти три эффекта - выносливость, анаболизм и усиление выработки инсулина доказаны и описаны в сотнях трудов по спортивной медицине, подтверждены в тысячах экспериментов. Optimum Nutrition предлагает эти аминокислоты в самом чистом виде и правильном соотношении (лейцин:валин:изолейцин = 2:1:1).