Польза Аминокислот
Всем известно, что белок – это составляющая мышц, суставов, внутренних органов, гормонов человека, это основа всех соединительных тканей человека. Сам белок состоит из аминокислот - частичек белка, которые соединены друг с другом. Именно благодаря аминокислотам происходят все жизненно важные процессы в организме и формирование белка. Если человек занимается спортом, то ему следует полноценно и сбалансированно питаться продуктами, содержащими достаточное количество белка для сохранения и построения мышечной массы или обогащать свой рацион протеином, а также аминокислотами в виде биологически активных добавок. Если вы тренируетесь в тренажерном зале, то прием аминокислот дополнительно будет крайне полезен не только для восстановления сил, анаболического эффекта, но и для иммунитета, а также обмена веществ.
Аминокислоты содержатся в продуктах питания и выполняют множество полезных и важных функций. Часто обеспечить поступление нужного количества аминокислот для мышц и их роста из обычного питания тяжело. При тяжелых тренировках или физических нагрузках потребность во всех аминокислотах растет в несколько раз.
Интересно, что аминокислоты входят в состав практически всех гормонов, ферментов и тканей, мышц, нервных импульсов, их дефицит может привести к серьезному дисбалансу в организме, они снабжают организм энергией, повышают иммунитет, также аминокислоты необходимы для сбалансированного обмена витаминов.
Кому полезно и необходимо употреблять аминокислоты?
Мужчинам и женщинам независимо от возраста, степени физических нагрузок, также - детям и пожилым людям, аминокислоты можно принимать абсолютно всем. Аминокислоты не имеют побочных эффектов, так как имеют естественное происхождение. Они ж содержатся в пище. Принимать их можно неограниченное время.
В состав белков, из которых состоят белки нашего организма, входят 24 аминокислоты, 11 из них- незаменимые (они не вырабатываются организмом человека, их можно получить только с пищей), остальные заменимые - которые организм может синтезировать сам. Есть аминокислоты, которые могут образовываться в организме только в определенных условиях, их называют условно заменимыми- они синтезируются в организме в малом количестве.
- К заменимым аминокислотам относят: глицин, аланин, серин, аспарагиновая кислота.
- Незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин, валин, триптофан, тирозин, фенилаланин, лизин, треонин, метионин.
- Условно заменимые аминокислоты: аргинин, цитруллин, глютамин, таурин, бета- аланин, цистеин, гистидин, пролин, бета- аланин.
При недостатке аминокислот развивается мышечная дистрофия, ухудшается иммунитет и все физиологические процессы в организме нарушаются.
Преимущества аминокислот над протеином
- Быстро усваиваются, не требуют переваривания, не нагружая организм
- На их усвоение организм не тратит ни времени, ни энергии
- Можно принимать одну аминокислоту в целях лечения или для спорта, ту, которая в дефиците
- В протеине в зависимости от источника его получения аминокислотный состав отличается друг от друга
Во время различных физических нагрузок, которые являются стрессом для организма, возникает необходимость повышенного содержания аминокислот для обеспечения лучших результатов и улучшения восстановительных способностей. Часто их называют спортивными аминокислотами.
Основные аминокислоты, которые очень эффективны для достижения спортивных результатов BCAA – три незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин ), которые являются основными для роста мышечной массы, предотвращения мышечного распада, снижения жировой прослойки, максимального восстановления сил организма.
- Самая важная и ценная из этих аминокислот - лейцин, это единственная аминокислота, способная увеличить уровень инсулина независимо от концентрации глюкозы в крови. Лейцин замедляет расщепление белка. Лейцин понижает уровень сахара в крови.
- Валин - поддерживает содержание азота в мышцах человека, восстанавливает поврежденные ткани.
- Изолейцин – необходим для синтеза гемоглобина, повышает уровень выносливости человека и быстрее восстанавливает организм.
ВСАА представляют собой комплекс аминокислот и могут выпускаться в виде порошка, жидкости, капсул, таблеток, суспензий. Стандартное соотношение ВСАА в продукте 2:1:1 (2 части лейцина : валин : изолейцин). Чем больше лейцина, тем продукт прогрессивнее. При спортивных нагрузках главным поставщиком энергии являются углеводы, которые откладываются в мышцах в виде гликогена, но зачастую при продолжительных нагрузках гликогена недостаточно.Известно, что до 20% энергии мышцы получают за счет расщепления ВСАА, следовательно, ВСАА снижают самопереваривание мышечной ткани и выступают поставщиком необходимой энергии. Прием аминокислот в виде добавок ускорит вывод продуктов распада из мышц, воспрепятствует катаболизму и выработке кортизола (гормона стресса), улучшит восстановление. Прием аминокислот нормализует аминокислотный пул, улучшит самочувствие и позволит тратить нутриенты организма на поддержку иммунитета, укрепление органов, костей и т.д.
Аминокислоты бывают как по отдельности, так и в виде комплексов аминокислот (яркий пример ВСАА).
- Отдельные аминокислоты в свободной форме представляют собой одну изолированную аминокислоту, которая используются организмом для определенных физиологических процессов, как в спорте, так и в лечебных целях.
- Аминокислотные комплексы – совокупность аминокислот (незаменимых, заменимых, условно заменимых) в определенном соотношении, полученные из определенных источников белка (сыворотка, яичный белок, растительный протеин)
- Самые ценные аминокислотные комплексы получают из молочной сыворотки - благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот: 26 граммов на 100 граммов.
Рекомендации по применению аминокислот
Диапазон дозировок варьируется от 5 до 20 граммов и выше в зависимости от целей.
- Аминокислоты в порошке – в чистом виде неприятны на вкус, их рекомендуется пить до тренировки и после, порошок усваивается очень быстро. Также в порошок часто добавляют качественные и безопасные подсластители, обогащают дополнительно витаминами и минералами, такие аминокислоты можно пить прямо на протяжении тренировочного процесса - это очень удобно.
- Аминокислоты в жидкости – очень удобны в применении, их дополнительно зачастую обогащают витаминами для еще более эффективного усвоения, а также подсластители, они сразу попадают в кровь и разносятся органам и тканям, поэтому их можно принимать как до /вовремя / после тренировки. Не стоит забывать, что жидкие аминокислоты намного удобней, чем таблетированные, они имеют ряд плюсов, касаемо усвоения. Однако с ними необходимо очень аккуратно обходиться в процессе хранения и употребления: держать в холодильнике, не допускать воздействия дневного света (иначе они окисляются и теряют свои полезные свойства).
- Дольше всего по времени усваиваются капсулы и таблетки, поэтому принимать их стоит за 20-30 минут до нагрузки и после. В оздоровительных целях аминокислоты можно принимать с утра натощак (чтобы мгновенно запустить в организме анаболические процессы), а также между приемами пищи. Если у человека повышенная кислотность, то аминокислоты не следует принимать натощак, а только после приема пищи.
В нашем магазин спортивного и оздоровительного питания ВитаМан опытные консультанты проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, подберут комплексные аминокислоты или отдельные аминокислоты в зависимости от ваших потребностей. В нашем магазине огромный ассортимент большого количества продуктов на основе различных аминокислот с разнообразным спектром действия от самых популярных производителей спортивного питания. .